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Periódico Digital de Gastronomía y Turismo de Salamanca

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Viernes, 6 de noviembre de 2026

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¡En Ferias… al DOZE!

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¡En Ferias… al DOZE!

En DOZE Urban ofertan diferentes pinchos, clásicos, reinventados, para vegetarianos… en DOZE Premium Bar se pueden encuentran copas y cocteles de gran calidad, y en la Rúa, reside la caseta del establecimiento con el Pincho de Feria: “Garbanzos con marisco”. Sin olvidar el Menú Especial de Ferias, para tomar en el restaurante o para llevar en formato “take away”.

El restaurante DOZE ofrece una amplia variedad de propuestas para disfrutar durante estas Ferias y Fiestas. Por un lado, el DOZE Urban cuenta con diversos pinchos como las clásicas mini hamburguesas, salmorejo, o ensaladilla, tapas novedosas como pulpo rebozado o diferentes opciones para vegetarianos como el pan wabao. Por otra parte, en su establecimiento situado en la Rúa, ponen a disposición del público copas, combinados o cocteles de calidad, donde reina el buen ambiente y la diversión para disfrutar durante las noches de Feria.

Del mismo modo, el DOZE cuenta con una caseta de Feria situada en la Rúa Mayor donde ofrecen su pincho de Feria: "Garbanzos con marisco."  Al mismo tiempo, en la caseta también ofertan pinchos para vegetarianos denominado “Koromoto, el Pincho sin alma”. Desde este establecimiento recuerdan que a través de la app “Depinchos” los salmantinos podrán votar a la mejor caseta y al mejor Pincho de Feria.

A su vez, este local salmantino ha desarrolllado un Menú Especial para las Ferias que perdurará hasta el 15 de ese mes de septiembre. Puede degustarse en el restaurante de la Plaza Mayor o puede tomarse fuera del mismo. Para tal fin se servirá en un formato “take away” muy cómodo para estar en la calle y disfrutar con el ambiente festivo.

El menú es para compartir entre dos personas y consiste en lo siguiente:

-Jamón Ibérico de bellota (Arturo Sánchez).

-Carpaccio de presa ibérica de bellota.

-Ensalada césar con pollo crujiente.

-Hamburguesa de ternera gallega (250 gramos) con pan de boletus.

-Coulant de chocolate con corazón blanco.

- 2 Consumiciones por persona (Cerveza, agua o refresco).

El precio de este Menú Especial es de 32 euros y es necesario realizar una reserva previa en los siguientes números de teléfono: 923 216 039 o 654 530 656. También puede efectuarse la reserva a través del siguiente correo electrónico: reservas@restaurantedoze.es Por otra parte, quien se incline por degustar esta opción, podrá tomar combinados por cinco euros.